Det er ikke rigtig nødvendigt for mig nu at beskrive, hvordan alle fisk ligner hinanden eller har lignende egenskaber, gør jeg? Først da jeg kom ind på fiskerihobbyen samlet set vidste jeg ikke meget og forventede at se, at ferskvandsfisk og saltvandsfisk har et meget bredere mangfoldighedsområde, som de rent faktisk gør, selv i morfologi. Selvfølgelig ville begge have kranier, rygrad osv. Men gæller? Læste du også som barn, at delfiner og hvaler har lunger i stedet for gæller, og at din kæbe var faldet, fordi du opdagede, at de ikke faktisk var “fisk”? Det gjorde jeg. Hvordan kunne et vanddyr ikke trække vejret under vandet? Men jeg går væk. Sikkert vil begge slags fisk have den typiske hydro-dynamiske form af kroppen til at svømme hurtigt, finner for at hjælpe dem med padlingen, de lægger æg, ferskvandsfisk har store nyrer, der filtrerer det vand, de indtager, mens saltvandsfisk ikke gør det istedet mister de store mængder indre kropsvæsker gennem deres gæller på grund af fænomenet osmose. Og som enhver anden fisker skulle jeg ikke have brug for mere info for at starte med at fiske. Men for en god sags skyld tænkte jeg, at det kunne være sjovt og interessant at lave denne artikel om saltvand og ferskvandsfisk.
Hovedårsagen til, at vi kategoriserer fiskene som sådan, er deres niche, eller mere almindeligt kendt, det habitat, de lever i. Det sted, hvor de lever, fodrer fra og generelt, kunne beskrives som det sted, hvor hele deres biologiske cyklus begynder og slutter. Dette kan være meget lille eller meget stort, afhængigt af hvilken art vi fokuserer på. Generelt ville vi forvente, at ferskvandsfisk ville være mere tolerant over for hyppige temperaturændringer, da floder og vandløb har større mulighed for at ændre vandstrømmen sammenlignet med det brede hav (med undtagelse af søer, der for det meste er statiske). Men på den anden side, hvis en art af saltvandsfisk kan lide at svømme til et bredt område, forventes det at have mere eller mindre den samme tolerance over for temperatur- eller trykændringer. Typiske eksempler på ferskvandsfisk er havkat, men sandsynligvis er den mest berømte laks. Husk alle disse historier om, hvordan laksen svømmer mod strømmen i tusinder af kilometer tilbage til sit hjemland for at dø, hvor bjørnen venter opstrøms for at fange dem, mens de flyver osv.? Disse historier finder sted i floder. Typiske eksempler på saltvandsfisk er torsk, sardin og stort set de fleste af de fisk, du kan tænke på.
Generelt kan vi ikke drage en endelig konklusion om, hvilken type fisk der er kanonisk større end den anden, da der ikke er en bestemt art, der lever i både saltvand og ferskvand, så vi kan se forskellene. Men vi kan med en vis sikkerhed sige, at saltvandsfisk i gennemsnit er større end ferskvandsfisk, hovedsagelig på grund af den større overflod af mad og plankton, der findes i havet, men også på grund af det større område, hvor en fisk kan leve og tilpasse sig.
Der er adskillige strukturelle forskelle mellem de to kategorier af fisk, og jeg synes ikke det er nødvendigt at påpege dem her. Men selvom miljøet ikke har meget at gøre med den fiskes strukturelle udvikling, kan det nogle gange spille en rolle, dvs. vandet er tykkere i havet, hvilket resulterer i et hårdere behov for at padle og derfor flere finner og stærkere kroppe. Også mangfoldigheden af livet i havet (på grund af området for det meste) har ført til, at mange arter har udforsket flere levesteder og andre arter, og det er derfor, set fra et evolutionært perspektiv, kun naturligt at forvente, at de fleste arter ville have udviklet mange flere morfologiske (eller andre) tilpasninger, der gør dem forskellige og mere forskelligartede end ferskvandsfisken, hvor habitatet ikke er så anderledes. Havkat har whiskers, havet har hammerhajer og sværdfisk. Floderne har enkel struktur, havets afgrund har lystfiskere og underlige monsterlignende skabninger. På grund af denne forskel i habitat har saltvandsfisk udviklet strukturelle afvigelser, der giver dem mulighed for lettere at finde mad end ferskvandsfisk, for eksempel tænder eller vedhæng.
Men hvis vi generelt skal medtage vanddyr, skal vi også inkludere skaldyr eller carcinoider. Her ser det ud som om der i floderne (eller skal jeg sige nogle floder, vandløb og søer) er et større (forholdsmæssigt) antal af disse skabninger end i havet, og det skyldes menneskelig aktivitet. For eksempel har rejer og muslinger tendens til at fodres med mange næringsstoffer, der findes i menneskeligt affald, men også menneskeskabt slam (kloakker osv.). Derfor er det ikke underligt, at vi finder populationer af disse arter trives tæt på forurenet vand eller vand, der generelt lider af eutrofiering. I havet er dette meget sjældnere, da det er svært at have koncentreret forurening i et område.
Generelt synes fiskeri i et område at være helt op til dig, hvilken slags fisk du vil fange. Begge er lækre, og der ser ikke ud til at være en enorm forskel på, hvor meget lettere det er at fiske i en sø på grund af det begrænsede område (dette betyder også mindre fisk). Så til at begynde med vil vi foreslå at starte med det, der er tættere på dig, søen eller havet og gå derfra!